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- AMRTA GIN アムリタ ジン[1-3] [2025]
AMRTA GIN アムリタ ジン[1-3] [2025]
◆ABV:40% ◆内容量:500ml
◆原材料名:蒸留酒(国内製造)
◆生産地域:山梨県
◆蒸溜所名:株式会社GEEKSTILL
<蒸溜所テイスティングノート>
米由来のベースアルコールに、ジュニパーベリーと蒸留所がある甲州市で採取したブドウの花を漬け込んだ、山梨ならではのクラフトジン。
ブドウの花の香りは、ふだんあまり意識されないかもしれませんが、種の保存のために多くの昆虫を引き寄せる魅惑的な香りです。フレッシュな白い花の清々しい香りが最初にひろがり、その後、ほのかにフルーティーなニュアンスが顔をのぞかせます。ミネラル感を含んだ爽やかな空気と、甘く柔らかな蜜のような香りが絶妙に調和し、その香りは花粉媒介の昆虫だけでなく、私たち人間さえも引き込んでしまいそうな、洗練され上品でありながらも妖艶な香りです。